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食品工程與營養(yǎng)科學學院“70周年校慶系列講座”：竹取物與人類健康

發(fā)布時間：2014-05-30 瀏覽：次

講座題目：食品工程與營養(yǎng)科學學院“70周年校慶系列講座”：竹取物與人類健康

講座人:張英 教授

講座時間：09:00

講座日期：2014-5-30

地點：長安校區(qū) 旅游與環(huán)境學院學術報告廳

主辦單位：食品工程與營養(yǎng)科學學院

講座內(nèi)容：主要介紹竹取物的來源、類別、性質(zhì)、特點及其在食品、藥品和化妝品等領域的應用和相關的法律法規(guī)問題，內(nèi)容多為本團隊的研究成果。