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多糖體內(nèi)外消化酵解及對(duì)腸道健康的作用

發(fā)布時(shí)間：2016-06-03 瀏覽：次

講座題目：多糖體內(nèi)外消化酵解及對(duì)腸道健康的作用

講座人:聶少平 教授

主持人：胡新中 教授

講座時(shí)間：09:00

講座日期：2016-6-3

地點(diǎn)：長安校區(qū) 格物樓二層食品學(xué)院報(bào)告廳

主辦單位：食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院

講座內(nèi)容：講座針對(duì)植物多糖在動(dòng)物體內(nèi)的消化、發(fā)酵特性，圍繞構(gòu)效關(guān)系分析多糖對(duì)動(dòng)物腸道健康作用，并就十三五國家科技發(fā)展計(jì)劃進(jìn)行分析討論。