為豐富學(xué)生食堂餐飲品種，滿足同學(xué)們多元化的飲食需求，后勤服務(wù)集團(tuán)擬面向社會公開遴選若干風(fēng)味餐飲制作小組，歡迎具有一定特色餐飲品種制作能力且熟悉餐飲經(jīng)營管理的人員報名。
一、遴選餐飲品種類別要求
（一）有地域特色。
（二）南方風(fēng)味特色品種、具備一定品牌影響力的餐飲品種優(yōu)先考慮。
（三）適合高校大學(xué)生群體。
（四）具體品類數(shù)量
1.米飯炒菜類21個
2.地方小吃類20個
3.砂鍋冒菜類4個
4.面食類16個
5.飲品類2個
二、報名條件
（一）了解高等學(xué)校辦學(xué)規(guī)律、學(xué)生生活規(guī)律，熟悉高校后勤飲食服務(wù)運(yùn)行機(jī)制和管理模式，認(rèn)同高等學(xué)校餐飲服務(wù)的公益性、保障性、時效性、階段性等特征。
（二）熱愛后勤餐飲事業(yè)，有強(qiáng)烈的責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神，認(rèn)同陜西師范大學(xué)餐飲服務(wù)理念和發(fā)展目標(biāo)，注重社會效益，履行服務(wù)育人職責(zé)。
（三）具備食品安全操作知識，持有有效健康證明。
（四）年齡在18周歲-60周歲（不含）間。
（五）能熟練制作報名品類餐品。
（六）個體經(jīng)營戶報名者必須為制作小組主要負(fù)責(zé)人，承擔(dān)飯菜的主要品種烹飪工作。
（七）陽光食府餐廳、陽光民族餐廳（榴花餐廳）、溢香樓餐廳（一層）、學(xué)子食府餐廳（一層）、墨香齋民族餐廳的報名人員，須制售早餐品種。
三、報名時間及方式
（一）咨詢與報名時間：
2025年7月11日-7月20日
（二）報名方式
1．網(wǎng)絡(luò)報名。以電子郵件形式向電子郵箱投遞相關(guān)資料（hqygys@snnu.edu.cn）；
2．現(xiàn)場報名。報名人員在飲食服務(wù)中心兩校區(qū)辦公室遞交相關(guān)資料?，F(xiàn)場報名時間及地點(diǎn)：
上午8:00—12:00、下午14:30—17:30
雁塔校區(qū)：學(xué)子食府西側(cè)三層飲食服務(wù)中心辦公室
咨詢與報名聯(lián)系人：梁老師、賀老師
聯(lián)系電話：029-85308354
長安校區(qū)：溢香樓一層飲食服務(wù)中心辦公室
咨詢與報名聯(lián)系人：董老師、邢老師
聯(lián)系電話：029-85310026
（三）需要提交的資料：
1.陜西師范大學(xué)學(xué)生食堂風(fēng)味餐飲制作小組遴選報名表（含1張1寸近期免冠彩色照片）；
2.身份證復(fù)印件或原件掃描件；
3.有效健康證復(fù)印件或原件掃描件；
4.加盟類品種需提供《加盟合同》、產(chǎn)品檢驗報告等資質(zhì)文件資料復(fù)印件或原件掃描件。
5.餐飲類公司報名時需提供營業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人身份證復(fù)印件、餐飲經(jīng)營成功案例等文件資料復(fù)印件或原件掃描件。
四、主要餐飲品種考試安排
（一）考試方式：
1．實(shí)際操作 + 面試答辯。
2．每個個體小組制作兩種主要風(fēng)味產(chǎn)品，報名供應(yīng)早餐食堂的要再制作一種早餐風(fēng)味產(chǎn)品。
（二）考試時間：
2025年7月23日，上午8:30開始（每批次具體時間安排等情況另行通知。）
（三）考試地點(diǎn)：
陜西師范大學(xué)雁塔校區(qū)學(xué)子食府二層。
五、其他事項
（一）報名者需自行確定參加考試的品種。
（二）報名時繳納報名費(fèi)200元（用于考試所需原材料采購及其他組織工作支出），網(wǎng)絡(luò)報名人員參加考試前現(xiàn)場繳納。
（三）考試時所需特殊原材料和工具由報名者自備，常規(guī)原材料統(tǒng)一提供。
（四）個體報名者必須為班組主要負(fù)責(zé)人，承擔(dān)飯菜的主要品種烹飪工作，不得在考試結(jié)果產(chǎn)生后更換人員。
（五）服務(wù)期限為一年。
（六）因陽光苑二樓暑期實(shí)施改造，陽光苑二樓陽光風(fēng)味餐廳計劃于10月初正式營業(yè)，請報名該餐廳的風(fēng)味小組知曉此情況。
陜西師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)
2025年7月11日
